• Transport minibus
• Chauffeur accompagnateur
• Visite de la réserve naturelle du Marais d'Yves avec un naturaliste (1h30)
• Découverte de la fumaison de poissons traditionnelle autour d'une dégustation et découverte d'algues comestibles
• Guide local : visites en français (traduction anglaise par le chauffeur-accompagnateur si nécessaire, nous consulter).
• Horaire : 9h00 - 13h00
9h00 : Départ de l'Office de Tourisme de La Rochelle.
(Rendez-vous 15 minutes avant)
9h30 : Comme les oiseaux migrateurs, prenez le temps d’une halte à la réserve naturelle nationale du marais d’Yves. Estran vaseux, dunes et lagune, marais et roselières, prairies humides, haies de tamaris, bosquets et fourrés…Une belle mosaïque de milieux naturels s’est installée sur ce petit coin de littoral, accueillant une multitude d’espèces animales et végétales. Découvrez au printemps et en été la flore exceptionnelle, les libellules et les papillons... et comment hommes et femmes œuvrent tout au long de l'année pour la pérennité de ce patrimoine naturel exceptionnel.
11h30 : A l'heure de l'apéro, retrouvez Claire et Vincent. Sur la terrasse de leur fumoir à poisson, entouré des marais, ils vous racontent leur métier et leur passion accompagné d'une savoureuse dégustation de poissons fumés et algue comestible.
13h00 : Retour à l'Office de Tourisme de La Rochelle.